?

Log in

LiveJournal for lorenca.

View:User Info.
View:Friends.
View:Calendar.
View:Memories.
You're looking at the latest 20 entries. Missed some entries? Then simply jump back 20 entries.

Saturday, July 1st, 2017

Time:1:14 pm.
Продолжаю кулинарное вещание.

Мне остро не хватает возможности передавать запахи через интернет. Когда такое станет возможно, я думаю, кулинарные блоги обретут невероятный размах. Добавила к горячему кускусу заправку из зелени. Аромат невероятный на весь дом.
Для заправки смолоть в блендере шпинат, кинзу, несколько стрелок шниит-лука, немного петрушки и побольше мяты. Добавить для остроты один перец чили, прям с семенами и каплю оливкового масла. Очень рекомендую)
А если чили при этом будет красным, то это придаст еще более интересный цет заправке и блюду в целом.

Но это только заготовка под салат. Базово я беру рецепт Джейме Оливера, салат по-калифорнийски, но каждый раз делаю немного по-новому.
К заправленному кускусу добавляется запеченная в паприке куриная грудка, запеченные на гриле, очищенные и нарезанные болгарские перцы. Авокадо, манго и немного клубники. Еще для любителей кусочки феты и натуральный йогурт немного сверху, не перемешивая. Сверху я посыплю все листьями мяты, мелиссы и душицы, которые наконец-то худо-бедно выросли в это ледяное лето. И, конечно, сбрызнуть лимонным соком.

Иногда вместо курица делаю его с креветками, кальмарами и разными ракушками. Можно и совмещать. Оптимальный рецепт для большого количества гостей. Сытно, просто, вкусно и очень красиво.
Comments: Read 1 orAdd Your Own.

Monday, June 26th, 2017

Time:2:09 pm.
Уже почти четыре года, как мы живем за городом. Когда мы только переехали, я вначале боялась выпускать кота гулять, вдруг он с кем-то подерется. Но как-то все обходилось. А вот этим летом уже вторая травма подряд. В прошлый раз ухо разодрали, сейчас плечо прокусили.
Теперь кот страдает, что его принудительно лечат и не пускают гулять, пока плечо не заживет. А чтобы он не вылизывал боевое ранение и не съедал лекарство, у него теперь модная футболка))
20170625_231849.jpg
Comments: Read 6 orAdd Your Own.

Thursday, June 22nd, 2017

Subject:Кулинарное
Time:9:56 pm.
Что уж говорить, заставить меня соблюдать диету смогли только серьезные проблемы со здоровьем. В целом, диета не сказать, чтобы очень строгая - исключить все быстрые углеводы, грубо говоря. И не сказать, чтобы я до этого ими злоупотребляла. Но это как с запретом всегда есть вилкой))
Как результат - я почти все время чувствую себя голодной. От этого я мерзну, от этого я несчастна и от этого мало способна на осмысленную деятельность. При этом, голод этот, я это хорошо понимаю, чисто психологический. Реально еды мне хватает. Просто хочется сахара в любом виде и не хочется ограничений. Приходится выкручиваться.
Главным образом помогает кормить себя очень вкусно. Я неплохо готовлю, но сейчас то состояние, когда просто "неплохо" удовлетворяет слабо. Если мне было не очень вкусно, я не буду чувствовать себя сытой, а там вот все те последствия, что я выше написала. В итоге, прилагать приходится массу усилий, чтобы и я со своим придирчивым вкусом признала еду достойной похвалы. Частно одно и то же есть тоже не годится, потому что ощущение, что было вкусно, от повторений пропадает. Поэтому, если раньше я готовила пару раз в неделю, сейчас приходится почти каждый день, иначе опять вот тот указанный выше круговорот страданий.
Но это все предисловие. Сказать я хочу о том, что сегодня я сделала действительно идеальное чахохбили. На кухне сейчас невероятный аромат томатного соуса (поборола лень и взяла не просто резаные томаты из банки, а свежайшие, с рынка, розовые мясистые томаты из Айзербаджана), руки пахнут кинзой и чесноком. Как результат, я чувствую себя сытым и довольным котиком (коты, кстати, тоже счастливы, им досталось немного курицы), способным сейчас горы своротить))
Comments: Read 14 orAdd Your Own.

Wednesday, July 20th, 2016

Time:7:36 pm.


Comments: Read 1 orAdd Your Own.

Thursday, August 13th, 2015

Subject:post
Time:2:40 pm.
Оригинал взят у yaree в post
Сентябрьские выходные в Питере - лучшее время, чтобы культурно и романтично прогуляться по улицам, музеям и каналам.
Большая городская игра проекта SERIAL "Ночь музеев", 3-6 сентября, теперь в Санкт-Петербурге.

#ПитерКультурнаяСтолица
#МузеиИВыставки
#ПриключенияНаСвоюЖ
#КтоЭтиЛюди?
#УбегатьОтЧудовищ
#ДурнаяКомпания
#КудаВыМеняТащите?
#МыВсёПоняли
#ОпасныеСвязи
#ОнВесьСинийИДергается
#ВсеПодКонтролем
#ИлиНет?



Если вы ничего не знаете о Мире Тьмы, не участвуете в проекте SERIAL - тем интереснее.
#ПростоПодайЗаявку

Игра: http://serial-wod.ru/article/84
Подробный анонс: http://serial-wod.ru/article/85
Чтобы принять участие - отметьтесь здесь http://serial-wod.ru/event/75



Обращаем внимание, что проект коммерческий, обязательно ознакомьтесь с информацией о взносах и подписках.

Группа ВК: https://vk.com/wodserial (общая), https://vk.com/club93857222 (игроки в СПб)
Сообщество в ЖЖ: http://wod-moscow.livejournal.com/
Твиттер: https://twitter.com/rinonstop

Comments: Add Your Own.

Tuesday, August 4th, 2015

Subject:1905
Time:1:16 am.
В голове сумбур после игры. Я так и не могу решить, как она прошла. Но если все еще не отпускает, значит, прошло хорошо. Я напишу еще отдельно благодарности. Но сейчас надо выплеснуть то, что теснится в голове.
Как у игрока в сухом остатке у меня осталась чудовищная физическая усталость, некоторая обида на некоторые мастерские решения, опустошение, но вместе с тем огромная благодарность моей команде, людям, с которыми я играла, многим мастерам, общее ощущение прожитой жизни.
О моем персонажеCollapse )
Про то, что революция не получилась, написали уже тонны всего, от себя добавлю коротко. Я не считаю, что мастера были против революции и противодействовали ей. Я помню в какой-то момент жалобу Райлы, что мастера уже готовы французских булок на финальный парад завести, раз уж все так идет. Были неудачные модели, мало рабочих и общая сахарная вата вокруг. Но еще было много игроков, которые не хотели никакой революции, либеральных уступок и т.д. И которые очень много впахали ради этого. Мне было очень грустно, когда уже только после игры я осознала, сколько же нас было. Тех, кто хотел изменений, настоящий, а не фальшивых уступок, кинутых властью. Но мы не смогли действовать также эффективно. Тут много причин, конечно. Но не стоит все валить на мастеров.

Все остальное пусть будет уже в письме Анастасии О’Бриен-де-Ласси ее семье из Лондона.Collapse )
Comments: Read 12 orAdd Your Own.

Wednesday, June 10th, 2015

Time:6:23 pm.
Мы в Точке Сборки совсем недавно сделали обновление меню. Появились бургеры, фиш$чипс, много новых десертов и разное другое.
Но уже завтра у нас будет специальное летнее предложение. И клубничный суп, и бистека-фиорентина, и шашлычки из морепродуктов в стакане. Но я знаю, чем я буду питаться теперь следующие месяцы.

Это кальмары в имбирно-медовом соусе. Я вообще фанат кальмаров, в любом виде,а эти просто вообще отличнейшшие. Очень всем рекомендую, с завтрашнего дня:)
Comments: Read 1 orAdd Your Own.

Monday, June 8th, 2015

Time:6:40 pm.
Вчера по дороге с полигона просто накрыло. Я очень счастливая. У меня волшебный, необыкновенный муж. Он ОЧЕНЬ добрый и заботливый. У меня отличнейшие друзья. Такие отличные, что просто дух захватывает. Мне интересно, комфортно и очень душевно с ними, а им хорошо и интересно со мной. Это же так здорово:)
А еще есть работа, которую я люблю. Я устаю, ругаюсь, радуюсь, когда на полигоне нет связи и рабочая почта не приходит, но будем честны, я наркомански бегу к компьютеру, вернувшись домой, чтобы проверить, что там и как.
Я люблю возвращаться домой. Это же очень важно, когда есть место, куда хочется возвращаться.

А за окном сейчас синее небо. Я возьму сейчас чашку чая, брошу туда растущую на окне мяту и пойду сидеть на качелях, разбирая почту.
Пусть у вас тоже все будет хорощо:)
Comments: Read 5 orAdd Your Own.

Saturday, May 9th, 2015

Time:12:17 am.
Испанские приключения продолжаются. Сегодня Ронда, завтра Кордова.
Comments: Add Your Own.

Thursday, May 7th, 2015

Time:2:25 pm.
Испания - божественно прекрасна. Море, сыр, фрукты, очень вкусная рыба и очень много солнца. Узкие улочки, величественные соборы, розы и попугаю в пальмах. Прямо отпуск мечты.
Но фрамчанка и здесь не отпускаетRead more...Collapse )
Comments: Read 2 orAdd Your Own.

Tuesday, February 3rd, 2015

Time:4:32 pm.
Через неделю день рожденья. Поскольку задавали вопросы, напишу тут.
Особо отмечать не собираюсь. Если есть желание меня увидеть, звоните, скорее всего буду вечером в Точке сборки, буду рада видеть тех, кто дойдет. С меня какое-нибудь угощение.
Те, кто играют во фрамчанку, смогут меня поздравить 11го, на Элизиуме.  Там тоже будет разное угощение:)
Если что, вишлист здесь. http://mywishlist.ru/wishlist/zl_lorenca
Comments: Add Your Own.

Wednesday, January 21st, 2015

Subject:Точка сборки
Time:2:26 pm.
Мираторг, рынок, заехать к юристу за документами, новая бухгалтерия, обжимка проводов для кипера, не забыть новые дисконтные карты, принять товар для бара – неполный список задач на первую половину дня.
Я себе обещала, что вот-вот сейчас все-все доделаем к открытию, смогу неделю поболеть и долечиться, отдохнуть, поработать из дома. Обманула себя, конечно. И доделывать еще пару дней буду, а главное – там сразу банкеты пойдут, большие и важные:) Так что еще на недельку отодвину себя план поболеть.
Но вообще-то, очень радостно снова открываться. Это тот цейтнот, который я люблю, то, чего не хватало.  Поэтому завтра у меня будет праздник. А в праздник мне нравиться быть окруженной друзьями. Я, если что, зарезервировала себе столик на завтра в одном из маленьких зальчиков. Присоединяйтесь!
Первое меню, кстати, что по кухне, что по бару стартовое. И менять мы его начнем буквально через пару недель, ориентируясь на то, что нравится нашим гостям. Так что делитесь своим мнением, пожалуйста.
А пока, не могу удержаться, несколько фоток еды, которую прорабатывали на кухне. Фотки делали для себя, для тех.карт, так что не судите за качество.

фоточкиCollapse )
Comments: Read 21 orAdd Your Own.

Thursday, January 15th, 2015

Time:6:01 pm.
А мы вот сегодня прорабатываем меню для нового кабака. И могу сказать следующее - мы точно угадали с шеф-поваром и вообще командой. Прямо очень вкусно:)
Comments: Read 2 orAdd Your Own.

Friday, December 26th, 2014

Time:3:20 pm.
Мы очень часто ругаемся. Ну как, ругаемся. Я расстраиваюсь, кричу, возмущаюсь. А он улыбается мне. Он часто меня расстраивает. В моей голове есть идеальная картинка нашей жизни, и когда она не совпадает с реальностью, всегда виноват он. Я болею, у меня севший голос, он ржет над тем, как я говорю этим севшим голосом.  Да и вообще, он довольно часто надо мной смеется.
Он очень меня любит. А я просто не могу представить свой мир без него. Нет, правда. Я не могу вспомнить даже, как было раньше. Вот как раньше я жила, пока мы не нашли друг друга? Откуда брался горячий чай с молоком, когда я болела, если не было Димы, чтобы мне его принести? Или вот как каждое утро откуда-то появлялись завтраки? И кто, главное, был во всем виноват?
Я все к чему. Пять лет назад было сыро и промозгло. Прическа по такой погоде умерла довольно быстро. Шлейф платья чудом остался белым. Нам было очень весело. И сейчас нам тоже весело. И дальше будет только лучше.  Он будет также обо мне заботиться, а я буду смешить его.
Текст, простите, бессвязный. Я тут довольно нелепо сильно заболела, а потому очень сложно формулировать мысли. Но меня переполняет нежность к моему мужу. И счастье. Несмотря на тысячи проблем, сложностей, депрессию и все другое плохое, что было за эти годы, я все это время очень счастлива. Ну как этим не похвастаться:) Ведь правда же, Дима замечательный?:)
038
Comments: Read 30 orAdd Your Own.

Tuesday, October 28th, 2014

Time:1:59 pm.
Сегодня косметолог в салоне сказала, что кожа у меня на лице выглядит на 45 лет. Параллельно сказала, что в уходе за кожей я все делаю неправильно, и мне надо срочно купить их специальную косметику и особенно маску. И вот ту  два момента.
Первое - я все-таки расстроилась. Было очень обидно и до сих пор обидно.
Второе - она вот правда рассчитывала, что я после этого у нее что-то куплю? Вот правда можно продавать таким образом?
Comments: Read 11 orAdd Your Own.

Friday, September 12th, 2014

Subject:Приходите на бал по Миру Тьмы!
Time:12:08 am.
Originally posted by yaree. Reposted by lorenca at 2014-09-12 00:08:00.

Друзья!
20 сентября в Теплице (http://cafeteplica.net/) мы устраиваем Вальсовый бал в стилистике Мира Тьмы.
Чтобы долго не объяснять, то ключевые слова: вампиры, феи, маги, технократы, оборотни, призраки, а также другие волшебные создания и ужасы ночи. Посмотрите на картинки, по ним понятнее: https://vk.com/album-76140305_201461110

Наше мероприятие для всех, кто любит вальсовые вечера и кто давно мечтал о соответствующем образе. Хотя, что скрывать, этот бал привязан к игровым событиям проекта "Сериал" (http://wod-moscow.livejournal.com/profile). С другой стороны, мы же с вами знаем, что мир не таков, каким его привыкли видеть. И этот вечер - отличная возможность заглянуть за завесу тайны в мир сверхъестественного.

Вся информация по балу - в группе ВК: https://vk.com/event76140305
Картинки для привлечения внимания:


Цена, скидки:Цена. скидки:Collapse )

Принять участие:
- Заполните заявку: https://docs.google.com/forms/d/1itKzFG7rBDqSiwVNCnmuO6Q9Aaa9WRSGbPi-qQ-f8Ew/viewform
- Или напишите на почту: lorenca@yandex.ru

Репост всячески приветствуется!

Comments: Read 10 orAdd Your Own.

Thursday, September 11th, 2014

Subject:Фрамчанка
Time:1:05 pm.
Немного фоток с Симпозиума, остальные завтра на постигровом сборе:)
Read more...Collapse )
Comments: Read 10 orAdd Your Own.

Monday, March 17th, 2014

Subject:И опять брулетка
Time:11:04 pm.
В этот раз мне досталась повесть Чехова "Рассказ неизвестного человека". Несмотря на мою искреннюю любовь к Чехову, эта вещь мне не очень понравилась. В расстройстве я прочитала еще кучу критики на эту повесть, многое стало понятнее, но чисто эмоционально рассказ ближе не стал. Эта повесть во многом о типичной истории народников в конце 19 века. Идеи уже не очень популярны, много разочаровавшихся, в терроризме сами народники во многом разочаровались. Это то, как показывает картину Чехов. И судя по критике, также ситуацию воспринимали и современники Чехова.
Мне гораздо интереснее была женская линия в повести, но и он закончилась нелепо. Вообщем, повесть, может быть, и интересна с исторической точки зрения, но за душу как-то не цепляет. Лучше прочтите другой маленький рассказ Чехова, под катом. Он горазде увлекательнее.
Рыбья любовьCollapse )
Comments: Read 1 orAdd Your Own.

Thursday, February 13th, 2014

Time:11:27 pm.
Опробовала подарок на день рожденья. Типа учусь карвингу:)
IMG_0446
Comments: Read 6 orAdd Your Own.

Thursday, January 9th, 2014

Subject:Очередной тур брулетки.
Time:1:05 am.
В этот раз в теме сказок я получила книги Джеймса Барри "Питер Пэн в Кенсингтонском саду" и "Питер Пэн и Венди".
Честно скажу, удовольствия от прочтения не получила. Все-таки наш старый фильм я люблю намного больше. А так - просто книги о том, насколько эгоистичными бывают дети. Ну и конечно, сказочные приключения. Гораздо больше мне понравились иллюстрации.
много картинокCollapse )
Comments: Read 1 orAdd Your Own.

LiveJournal for lorenca.

View:User Info.
View:Friends.
View:Calendar.
View:Memories.
You're looking at the latest 20 entries. Missed some entries? Then simply jump back 20 entries.